おくら納豆の基本レシピ
私がまだ納豆大好きだった頃ですけど、
よくお客様におくら納豆を出していました。
ちなみに私、今は納豆が食べられません。
小さい頃からずっと好きだったのに、
なぜか突然食べられなくなって、
なにやらとってもショックです。。。
大豆はバストアップにも効果的な食材なのに。。。(T_T)
で、そのおくら納豆ですが、
とっても簡単レシピなんですよね〜。
おくら納豆 簡単レシピ
〜* 基本のおくら納豆 *〜
＜材料＞
おくら
納豆
ねりからし
めんつゆ
＜作り方＞
1. 納豆にからしを入れてよく練る。
2. おくらを塩でこすり洗いし、
ざっとゆでて冷水にとり、
水気を切って小口切りにする。
3. 1.に2.を加えて混ぜ、めんつゆで味をととのえる。
たったこれだけの簡単レシピ。
ご飯にかけるために出してもかまわないし、
レタス包みにしておかずとして出してもOK。
結構使える簡単レシピでしょ？
おくら納豆のバリエとして、
きゅうり納豆なんかもおすすめ。
きゅうりの場合は、納豆にあわせて小さく角切りにして、
納豆とあわせてやるといい感じ♪
手巻き寿司のネタにもなります☆
濃厚なのが好きならば、
おくら納豆に、たまごの黄身だけを混ぜてみて。
これがなかなかはまります♪
とくにあつあつご飯に乗せるといい感じ♪
ん〜、あとはねぇ、明太子を混ぜてみるのも。
プチプチした食感が楽しい簡単レシピになりますねｖ
ああ、こうやって話していると、
納豆を美味しく食べられそうな気がするんだけどなぁ。
なんで食べられなくなっちゃったんだろう……